Krëscht-Box – Vegan oder net? Dir hudd den Choix

Entrée zur Auswiel

Vegan Séissgromper-Rösti un roudem Kabes-Zalot mat Orange 15,90
an hausmaacher Pekanoss-Pesto
Vegan Farwegen Carpaccio vun der Rommel 14,90
mat Kräider-Zalot an Vinaigrette vum Aapel
Forellen-Tartar mat Aapel-Gel 15,90

Zwiwwel-Aapel-Mayonnaise an Kräiderzalot

Tataki vum Lëtzebuerger Rënd 15,90
mat Knusper vum Kallef, Sesam an Soja-Crème
Dem Saeul säin Pâté Riesling (13-15 Tranchen) 22,00
Vegan Muerten-Zopp mat Macadamia-Soja-Ram 13,90
hausmaacher Kraider-Ueleg an frëschen Sprossen

Haaptplat zur Auswiel

vegan Strudel vum Bësch-Champignon 23,90
mat Roud Rommel-Hirse-Risotto an veganer Ramzooss
vegan Veganen Brot mat Lënsen an Bulgur 23,90
senger Jus, karamelliséierten Muerten an Kalbass-Gromperenpüree
vegan Kabes-Rouladen mat Cranberry-Bulgur-Noss-Fëllung 24,90
Gromperen-Muertenkuch an Äppel-Sojaramzooss
Brot vun der Rehkeule 27,90
mat Kalbassstampf, Spëtzkohl an Botterschaum
Medaillons vum Wëllschwäin 25,90
mat Pommes Duchesse, Röstzwiwwelen, Muerten an Ramzooss
Chateaubriand vum Rëndsfilet am Bliederdeeg 60,00
mat glaséierten Brokkelcher, Schanzer Gromperengratin an Roudwäin-Zwiwwel-Chutney (fir 2 Persounen)

Desserten zur Auswiel

vegan Veganen Tiramisu 11,90
mat Soja-Crème an frëschen Bieren
Berdorfer Kéis-Plateau 15,00
En Choix un verschiddenen Kéisen vun der Fromagerie Schmalen mat Figuen-Moschert
Dem Jeitz seng Bûche mat Bottercrème 50,00/kg
au choix: Mocca, Vanille, Praliné, Äerdbier, Schokela oder Kiischt
Dem Jeitz seng Bûche mat Mousse 50,00/kg
au choix: Äerdbier, Hambier, Schokela, Schwarzwälder oder Schoka-Crisp
vegan Mousse au Chocolat 11,90
mat Macadamia-Noss-Crumble, Micro Sponge an kandéierten Friichten
vegan Dem Jeitz säin Krëscht-Strudel 11,90
mat veganer Vanille- an Fruuchtzooss
Red Velvet am Glas 11,90
mat Berdorfer Frëschkéis-Crème an frëschem Bieren-Coulis

Iis Wäiner

Pinot Gris 75cl 18,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Auxerrois 100cl 20,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Riesling 100cl 20,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Kollibri Moelleux 20,00
FRU by Georges Schiltz
Terraphon 75cl 19,00
FRU by Georges Schiltz
Pinot Noir Rosée 75cl 20,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Pinot Noir Roud 75cl 20,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Bio Rosé 75cl 22,00
Caves Ries – Niederdonven
Saint Laurent Roud 75cl 21,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Gris de Gris 75cl 19,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Chardonnay 75cl 21,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Ribet Roud Cabernet Bio 75cl 19,00
Arrogant Frog
Regent - Bio Roud 75cl 22,00
Caves Ries – Niederdonven
Crémant Cuvée Riesling 75cl 20,00
Domaine Viticole Pundel-Hoffeld
Bestellt lo Äert Krëschtiessen fir Iech an Äer Famill!

Mir freen eis op Äer Commanden!

Äer Boxen kënnen den 23. oder 24. Dezember ofgeholl ginn.
Mir liwweren Iech Äer Box och gäeren gratis heem,
an dat duerch ganz Lëtzebuerg an Grenzgebidd.

Gemittlech

AM HÄERZEN VUN EECHTERNOACH

Mir hunn

IESSEN MAT LOKALEN AN REGIONALEN PRODUITEN

Treffpunkt

FIR JONK AN
MANNER JONK LEIT