Koart op Lëtzebuergesch

Iis Menü-Koart

Restaurant, Take-Away & Liwwerdéngscht
an bei guddem Wieder op der Terrasse
(Mëttwochs – Sonndes vun 12.00-14.00 Auer & 18.00-20.45 Auer)

 



Mir sinn frou, Iech eis nei Koart fir déi kommend Wochen ze präsentéieren. Mat ganz vill Léift hun mir nees versicht, souvill wéi méiglech lokal an regional Produiten mat ze verschaffen. Mir wënschen en gudden Appetit an freen eis op Äeren Feedback.

Léif Gréiss vum Moart.


Fir den liichten Honger / Iis Entréen

Frëschen Saumon-Tartar 16,90
mat Avocado, Soja-Eegiel, Sesam an dem Jeitz sengem Brioche-Chip
vegan Veganen hausmaacher Sushi-Duo 14,90
mat veganem Saumon, fermentéiertem Daikon, Avocado an Ingwer
Tartar vum Lëtzebuerger Rëndsfilet „Italian Style“ 16,30
mat Rucola, frittéierter Ham, gringem Spargel, Sardellen an iisem Basilikum-Pesto
Dem Jeitz säin geröstet Brioche-Broud mat marinéiertem Pulpo 15,80

Berdorfer Geesse-Frëschkéis an gedrëchenten Tomaten

veggie Vegetareschen Räis-Taler 14,90
mat Cornichon-Spaghetti, Bottermëllech an Sesam

Iis Aal Eechternoach-Klassiker

Cordon Bleu vum Kallef gefëllt mat Berdorfer Trüffelkéis an dem Saeul senger Baurenham 26,50
mat Rösti-Kroketten, Champignon-Ram an Zalot
veggie Berdorfer Kéis-Spätzle mat Berdorfer Roude Bouf 20,90
dobäi gegrillten Spargel an Röstzwiwwelen
Aal Eechternoach Steakhouse-Pan mat gegrillten Filetsträifen vum Rënd „Produit du Terroir“ 20,90
mat Pasta, Pinienkären, Parmesan, Gréngs, Kiischtentomaten an Balsamico-Rëndsjus
Frësch Spätzle mam Saeul sengem Speck 16,90
an enger Ram-Zooss

Fir iis kleng Gäscht (bis 12 Joer)

Klengen Eechternoacher 14,00
100% – Lëtzebuerger Rëndfleesch-Burger mat hausmaacher Schanzer Fritten
Ronnen Eechternoacher 10,00
Kanner-Pizza au Choix
Eechternoacher Nuddel 11,00
Pasta an enger Ram-Zooss mam Saeul senger gekachten Baurenham

Méi Choix fir iis Veganer

vegan Vegan Kicherierbessen-Taler 23,90
mat Grillgeméis-Sugo an Schanzer Gromperen-Püree mat Knuewelek
vegan Portobello trëfft Riesenbounen 24,90
Marinéiert Portobellos mat Chipotle-Zooss an Bounen-Püree
vegan Veganen „Backfësch“ mat Remoulade 21,90
op Blaatspinat an Schanzer Gromperenpüree
vegan Vegan Sellerie-Steaks mat Kräider-Soja-Dip 22,90
op Paprika-Püree an Schanzer Gromperen-Chips
vegan Aal Eechternoach Vegan Chickenhouse Pan 20,90
mat gegrillten, veganen Pouletsträifen, Pasta, Pinienkären, veganem Kéis
Gréngs, Kiischtentomaten an Jus

Iis frësch Bowls

Teriyaki Sea Bowl mat hausgebeiztem Saumon an Pulpo 25,90
frëschem asiateschen Geméis, Geméis-Räisspabeier-Rull, Avocado, Kären,
fermentéiertem Daikon, Nëss, Sesam-Räis, Gréngs an geröstetem Teriyaki-Sesam-Dressing
Buddha-Beef-Bowl mat Filet-Sträifen vum Rënd „Produit du Terroir“ 25,90
op Sesam-Räis, Sesam, Soja-Zooss, Gréngs, ageluechten Zwiwwelen,
fermentéiertem Daikon an Chicon
vegan Vegan Asia-Bowl mat Sprossenzalot 24,90
Sesam-Räis, veganem Sashimi-Saumon, fermentéiertem Daikon, veganem Kaviar, Algen-Zaloten, Kären, Nëss, Sprossen an Wasabi-Mayonnaise
Lausberger Poulet – Karaage - Bowl mat knuspregem Poulet 24,90

op Sesam-Räis, Guacamole, Ananas-Chutney, Gréngs, ageluechten Zwiwwelen,
Nëss, Schanzer Gromperenchips an Chicon

vegan Vegan Greece - Bowl mat veganem Bifteki 24,50
veganem Feta-Kéis, Gréngs, gedrëchenten Bieren, Oliven, Kären,
Schanzer Gromperen-Chips, Zwiwwelen an veganer Joghurt-Zooss

 Iis Haaptplat – Variatiounen

Dry Aged Rumpsteak vum Rënd - „Produit du Terroir“ 37,90
mat senger Jus, gringem Spargel, Kiischtentomaten an hausmaacher Schanzer Fritten
Filet-Medaillons vum Iberico Schwäin 27,90
op Schanzer Gromperenpüree mat Berdorfer Chili-Kéis an farwegen Grill-Muerten
Frësch Tagliatelle mat groussen Gambas 25,90
op Kiischtentomaten an hausmaacher Basilikum-Pesto
Filet vum Lëtzebuerger Rënd – „Produit du Terroir“ 33,90
mat frëschen Pfifferlingen, Peffer-Zooss an Rösti-Kroketten
Gebrodenen Filet vum Saumon mat senger Kräiderkrust 25,90
op Safran-Risotto an Kiischtentomaten
Orientaleschen Lammkarree vun den Maomi Lakes (Neiseeland) 26,90
mat hausmaacher Räisskroketten, Aubergine, Kiischtentomaten an Berdorfer Joghurt

 Nach eppes dobäi?

vegan Portioun Falafel-Fritten 3,90
vegan Portioun hausmaacher Schanzer Fritten 3,90
vegan Portioun Séissgromper-Fritten 3,90
vegan Portioun Rösti-Kroketten 3,90
vegan Hausmaacher Trüffel-Mayonnaise 2,00
veggie Kleng Beilagen-Zalot 3,90

Iis hausmaacher Burger

lunch_dininginkl. hausmaacher Schanzer Fritten, veganem Coleslaw an frëschem Bréidchen vun der Bäckerei Jeitz
Berdorfer Deluxe Burger 22,90
mat 100% Lëtzebuerger Rëndfleesch vun der Metzlerei Saeul, Cornichon, Tomat,
gebrodenen Zwiwwelen, Speck-Gebees an Zalot
dat Ganzt iwergoss mat Roude Bouf Chili-Kéis-Zooss
New York Pastrami Burger 21,90
mat Pastrami „New York Style“ vum Rënd, Cornichon-Relish, Mayonnaise “Séiss-Sauer”, ageluechten Zwiwwelen, Tomat am Jeitz sengem getoasten Brioche-Brout
Aal Eechternoach XL Burger 22,90
mat BBQ-Zooss, duebel Fleesch (100% Lëtzebuerger Rëndfleesch vun der Metzlerei Saeul), dem Saeul sengem Speck, Cornichon, Tomat, Berdorfer Roude Bouf, gebrodenen Zwiwwelen an Zalot
Berdorfer Burger 18,90
mat 100% Lëtzebuerger Rëndfleesch vun der Metzlerei Saeul, hausgemaachter Burgerzooss, Berdorfer Roude Bouf, Tomat, gebrodenen Zwiwwelen, Cornichon an Zalot
Lausberger Poulet Burger 2.0 18,90
mat Filet vum Poulet „Geflügelhof Lausberg“ an Pankomiel panéiert,
gebrodenen Zwiwwelen, Tomat, hausmaacher Ranch-Zooss an Zalot
vegan Veganen Pulled Jack Burger 18,90

mat hausgemachtem Pulled-Jackfruucht an veganer Ranch-Zooss, frëscher Cornichonszalot, Tomat, gebrodenen Zwiwwelen am Jeitz sengem Vollkorn-Bréidchen

vegan Veganen Séissgromper-Bounen Burger 18,90
mat veganer Cocktailzooss, Tomat, frëscher Cornichonszalot, gebrodenen Zwiwwelen am Jeitz sengem Vollkorn-Bréidchen
En Supplément?
Extra Spigelee Bio 1,00
Extra Kéis (Roude Bouf/Berdorfer) 1,00
Extra Speck vum Saeul 1,00
Duebelen Burger 5,00

Iis hausgemaachten Pizzen
aus dem Steen-Uewen

ecoIis Pizzen sinn och lo mat veganem Kéis méiglech (+2,00€)
local_pizzaAll Pizzen mat Mozzarella & hausgemaachter Tomatenzooss (Glutenfräi +2,00€)
veggie Magréit 11,20
mat Basilikum, Oregano an frëschen Kiischtentomaten
Zoossiss 13,40
mat Lëtzebuerger Zoossiss vun der Metzlerei Saeul an Oregano
veggie Veggie 14,50
mat Grillgeméis vun der Saison, Gréngs an schwoarzen Oliven
Hamanas 14,50
mat gekachter Baurenham vun der Metzlerei Saeul, Ananas-Wierfel an Oregano
veggie Séiss Geess 15,90
mat Berdorfer Geessekéis, Lëtzebuerger Hunneg vum Beiefritz, Gréngs an gebrachen Walnëss
Scharf Zoossiss 13,70
mat Chorizo vun der Metzlerei Saeul, Jalapenos an Oregano
Thon 14,20
mat Thon, rouden Zwiwwelen an schwoarzen Oliven
Champi-Ham 14,50
mat gekachter Baurenham vun der Metzlerei Saeul, frëschen Champignonen an Oregano
Rustikalesch 16,90
mat Lëtzebuerger, Réiham, Pinienkären, hausgemaachtem Basilikum-Pesto an Gréngs
Calzone Spezial 16,50
mat Lëtzebuerger Zoossiss an gekachter Baurenham vun der Metzlerei Saeul, Champignonen, Paprika, Jalapenos, Ee an Zwiwwelen
Du Chef 15,90
mat Lëtzebuerger Zoossiss an gekachter Baurenham vun der Metzlerei Saeul, Sardellen, Zwiwwelen, Chili-Ueleg, Oregano, Paprika an schwoarzen Oliven
Salsiccia 16,20
mam Saeul senger Chorizo-Wurscht, rouden Zwiwwelen, Kiischtentomaten, Oliven an Gréngs
Crevette 16,90
mat Crevetten am Knuewelek marinéiert, rouden Zwiwwelen, Spinat an Knuewelek-Ueleg
Pizza Flamkuch ``Speck`` 13,90
mat Speck vun der Metzlerei Saeul, rouden Zwiwwelen an Crème Fraîche
Pizza Flamkuch ``Rustikalesch`` 16,40
mat hausmaacher Pesto, Lëtzebuerger Réiham, Gréngs,
Kiischtentomaten an Crème Fraîche
veggie Pizza Flamkuch „Veggie“ 15,70
mat Kiischtentomaten, Grillgeméis, schwoarzen Oliven, Gréngs, hausmaacher Pesto an Crème Fraîche
Pizza Flamkuch „Saumon“ 15,90
mat gereechertem Saumon, rouden Zwiwwelen, Spinat an Crème Fraîche

Eppes Séisses zum Schluss

Hausmaacher Schwarzwälder Kiischt-Parfait  11,90
mat Kiischten-Zooss an Vollkorn-Crumble
Marinéiert Äerdbieren op Vanille-Mousse  11,90
an der Tartelette
vegan Pizza mat veganer Fairtrade-Schokelascrème 13,90
mat Äerdbieren an Banann

vegan Veganen Strudel vum Jeitz gefëllt mat Aapel 10,90
Roud Friichten an Vanille-Zooss
vegan Vegan Pancakes 10,90
mat Ahornsirop an frëschen Friichten
Berdorfer Glace 3,50
verschidden Zorten
Luxlait Frozen Yoghurt 4,00
verschidden Zorten

Gemittlech

AM HÄERZEN VUN EECHTERNOACH

Mir hunn

IESSEN MAT LOKALEN AN REGIONALEN PRODUITEN

Treffpunkt

FIR JONK AN
MANNER JONK LEIT

Menü