
Iis Menü-Koart
fir den Take-Away & Liwwerdéngscht
(Dënschdes – Samschdes vun 12.00-14.00 Auer & 18.00-20.00 Auer)

Iis Entréen
mat Knuewelek-Wasabi-Mayonnaise ( +3 Euro Pfand )
mat Avocado-Paprika Chutney, Rucola an Balsamico-Gel (vegan)
mat Mango, Avocado, Chili an Crème Fraîche ( +3 Euro Pfand )

Iis Klassiker
dobäi gebotschten Gromperen, Champignon-Ram an Zalot
an enger Ramzooss mam Saeul sengem Speck an Äppelkompott

Iis Haaptplat-Variatiounen
mat frëscher Pasta, Tomaten an Parmesan
Falafel-Kicherierbessen-Fritten 4,90
Portioun Gromperen-Chips 3,90
Portioun Séissgromper-Fritten 3,90
Rösti-Kroketten 3,90
Kleng, gemëschten Zalot 3,90
Vegan Trüffel-Mayonnaise 2,00

Mei Choix fir iis Veganer
op violettem Gromperenpüree mat gebrodenem Mini-Mais an veganer Jus (vegan)
mat Humus, hausmaacher Fladenbrout an Knuewelek-Dip (vegan)
mat Miso an fermentéiertem Daikon (vegan)

Iis frësch Bowls
Räisnuddel-Zalot, Sprossen, Ee, Daikon, Nëss, Kären, Avocado, marinéierter Lotus-Wuerzel, Kachbanann an Paprika-Vinaigrette
Räisnuddel-Zalot, Kären, Räiss, Avocado, Nëss, Sprossen, Kachbanann, marinéierter Lotus-Wuerzel an Knuewelek-Kräider-Dip (vegan)

Iis hausgemaachten Burger
inkl. Gromperen-Chips, veganem Coleslaw an frëschem Bréidchen vun der Bäckerei Jeitz
mat 100% Lëtzebuerger Rëndfleesch vun der Metzlerei Saeul |
hausgemachten Burgerzooss | Berdorfer Roude Bouf | Tomat | Schmelzzwiwwelen
Cornichon | Zalot
mat duebel Fleesch-100% Lëtzebuerger Rëndfleesch | Speck | Cornichon | Tomat | Berdorfer Kéis | Schmorzwiwwelen | Zalot |
BBQ-Zooss
mat Filet vum Poulet vum „Geflügelhof Lausberg“ mat Pankomiel panéiert | Mango-Chili-Chutney | Zwiwwelen | Zalot (mat Ananas +0,50€)
mat Nëss-Kidneybounen-Patty | vegan Burgerzooss | Tomat | Zalot | Zwiwwelen
mat hausgemachtem Pulled-Jackfruucht an BBQ-Marinad | Cornichon | Tomat | Zalot | Zwiwwelen | Moschtert
Spigelee 1,00
Berdorfer Kéis 1,00
Lëtzebuerger Speck vun der Metzlerei Saeul 1,00
Duebel Fleesch 5,00
Séissgromper-Fritten 2,50
hausgemaachten, vegan Trüffel-Mayonnaise 2,00
Falafel-Kicherierbessen-Fritten 4,00
Kleng Zalot 3,90

Iis hausgemaachten Pizzen
aus dem Steen-Uewen
All Pizzen mat Mozzarella & hausgemaachter Tomatenzooss
(Glutenfräi +2,00€)
Basilikum, Oregano, frësch Kiischtentomaten
Lëtzebuerger Zoossiss vun der Metzlerei Saeul, Oregano
Grillgeméis vun der Saison, Rucola, schwoarz Oliven
Gekachten Baurenham vun der Metzlerei Saeul, Ananas-Wierfel, Oregano
Zoossiss an gekachten Baurenham vun der Metzlerei Saeul, Champignonen, Paprika, Jalapenos, Ee, Zwiwwelen
Hausmaacher Pesto, réi Ham, Rucola, Kiischtentomaten, Crème Fraîche
Saumon, Gorgonzola, Spinat, Crème Fraîche
Grillgeméis, Knuewelek, Rucola, gedréschent Tomaten, hausmaacher Pesto | Crème Fraîche

Eppes Séisses zum Schluss
mat Limette an Amarena-Kiischten ( +3 Euro Pfand ) (vegan)
mat enger Schokelaszooss

Pundel-Hoffeld Wäiner
FRU vum Georges Schiltz
BIO Wäin
Béier toGo

Nei Menü-Koart
ab dem 19.März 2021
fir den Take-Away & Liwwerdéngscht
(Dënschdes – Samschdes vun 12.00-14.00 Auer & 18.00-20.00 Auer)
Iis Entréen
Iis frësch Bowls
an Paprika-Vinaigrette
an Knuewelek-Kräider-Dip

Iis Aal Eechternoach-Klassiker
Vegan Platen
Weider Haaptplaten
(wéinst der staarker Marmoréierung méi fest am Bëss)
mat Geméistiermchen
op Geméis-Risotto
Iis Beilagen
mat Kräider-Dip

Iis hausmaacher Burger
mat Filet vum Poulet vum „Geflügelhof Lausberg“ mat Pankomiel panéiert | Mango-Chili-Chutney | gebroden Zwiwwelen | Zalot
mat hausgemachtem Pulled-Jackfruucht an BBQ-Marinad | Cornichon | Tomat | Zalot | gebroden Zwiwwelen | Moschtert
mat Nëss-Kidneybounen-Patty | vegan Burgerzooss | Tomat | Zalot | gebroden Zwiwwelen

Iis hausgemaachten Pizzen
aus dem Steen-Uewen

Eppes Séisses zum Schluss
mat hausmaacher Vanille-Zooss

Fir den Ouschter-Weekend
zesummen mat der Bäckerei Jeitz
(op Virbestellung)
fir 4 Persounen +- 300gr. 22,00
fir 8 Persounen +- 600gr. 40,00
fir 4 Persounen +- 500gr. 28,00
fir 8 Persounen +- 900gr. 52,00